“英国上市蟋蟀面包”

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说起以昆虫为原料的面包，人们已经不知道了。 英国烘焙企业品牌“罗伯特”最先在英国上市了用蟋蟀粉做的面包。 一个面包用的蟋蟀粉平均来自336只蟋蟀。

这个面包被称为“酥脆的蟋蟀面包”，来自“罗伯特”的概念厨房。 将蟋蟀干燥粉碎，与面粉、谷物等混合，制成口感好的英国面包。 英国《城市日报》以《罗伯特》为信息源，报道称与普通面包相比，蟋蟀的蛋白质含量更高。

最新研究表明，蟋蟀低脂，富含高质量脂肪酸、钙、铁、维生素b12、维生素c等营养元素，抗氧化成分是新鲜橙汁的6倍，所含甲克纤维有利于肠道健康。

“罗伯特”最先发售100个松脆蟋蟀面包，其中10个通过网络申请方法挑选购买者。 申请期限是12月5日。

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