“人比猴聪明， 因为能储存脂肪”

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“瘦猴”这个词是“瘦人”的爱称，但却是灵长类。 为什么猴子比人瘦？ 英国《基因组生物学与进化》杂志刊登的一项新研究显示，“人类发胖”的真正奥秘在于脂肪细胞内部dna的采用方法不同。 换句话说，人类储存脂肪的能力让我们更聪明。

为了解开“人类为什么会成为肥胖型灵长类”的谜题，美国杜克大学的生物学博士戴维·斯温伦茨和生物学家格雷格·格雷博士对人类、黑猩猩、恒河猴的脂肪样本进行了分析。 研究人员扫描了各种基因组，注意了这类脂肪细胞dna的具体采用情况。 结果表明，黑猩猩与早期人类的dna序列基本相同，但在黑猩猩中容易发现的780个dna区域在人类中基本处于“封存”状态。 这种差异会明显降低将储存能量的白色脂肪(坏脂肪)转换成消耗能量的茶色脂肪(好脂肪)的能力。 因为茶色脂肪少，所以人体一定会越来越胖。 具体来说，人类的体脂健康范围为14%~31%，但其他灵长类的体脂含量不到9%。 与猴子相比，腹肌突出的8名男性肯定也是“胖子”。

伦茨博士说，体内脂肪储存的差异未必是坏事。 因为白色脂肪可以满足大脑能量的诉求，有助于使人类越来越聪明。 自从600万~800万年前黑猩猩与人类“分家”后，人类祖先的脑容量增长了3倍。 正因为满足了大脑直线上升的能量的诉求，人类才强调了自己的生存特征。

(《生活时报》)